对未签合同业主拖欠工钱的情况，您可以向劳动监察部门提出投诉。依据相关法律规定，工资应以货币形式按月支付，不得拖欠。为了尽快解决拖欠问题，您可以行动起来，向有关部门反映情况，同时准备好证明劳动关系的证据。
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遭遇未签合同业主的工钱拖欠，除了向劳动监察部门投诉外，还可以考虑直接申请劳动仲裁。选择适当的方式时，可以先尝试通过投诉解决，如果效果不理想或希望更快地解决问题，可以选择劳动仲裁途径。重要的是要保留好与业主存在劳动关系的证据。
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针对未签合同业主拖欠工资的问题，您可以采取以下具体步骤：首先，收集和整理与业主存在劳动关系的证据；其次，前往劳动监察部门进行咨询和投诉；如果投诉无果或需要更快解决，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。在处理过程中，一定要保持冷静，依法维护自己的合法权益。