如果老赖欠钱不还，债权人有欠条却要不回的，则可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁，或者准备欠条等相关证据向法院起诉。在胜诉后，如果老赖拒不履行的，当事人可以申请法院执行。
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欠款纠纷，诉讼时效至关重要，如果债权人在法律规定的期限内不主张自己的权利，则将丧失胜诉权。
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关于追讨债务，当事人可通过提起民事诉讼的方式维权，请求法院判令对方承担相应的给付责任。