首先，针对“没超过适用期辞工不给批”的问题，如果劳动者已按照《劳动合同法》的规定提前三十日通知用人单位，并在三十日后依法办理了离职手续，但用人单位仍不支付工资，劳动者可以根据《劳动法》和《劳动合同法》向劳动行政部门投诉，或者向劳动仲裁委员会申请仲裁。
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对于“工资不发怎么办”的咨询，常见的法律处理方式有以下几种：1. 与用人单位协商，要求支付应得工资；2. 向劳动监察部门投诉，请求介入处理；3. 申请劳动仲裁，通过法律途径维护自身权益。选择处理方式时，应考虑实际情况和证据的充分性，优先尝试协商，协商无果后再考虑法律手段。
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辞工不批，工资不发，可依法处理。劳动者辞职无需用人单位批准，提前三十日以书面形式通知用人单位，到期后即可离职。若不支付工资，可依据《劳动法》、《劳动合同法》向劳动行政部门投诉，或申请劳动仲裁。