作为美容学徒未满一年且未签订合同的员工，如果老板威胁不给工资，你有权投诉或申请仲裁。根据相关法律，雇主应按时支付工资。不支付工资的行为违法，你可以向劳动行政部门投诉，或者申请劳动仲裁。及时处理以保障自身权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
对美容学徒离职后老板不给工资的情况，你可以选择投诉、申请仲裁或诉讼。在考虑效率、成本和证据充分性的情况下做出选择。投诉是一种快速的方式，但强制力有限；仲裁是一种较为正式的方式；诉讼是最具强制力的方式但成本较高。记得根据实际情况选择最适合你的方式。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
美容学徒未满一年辞职后，若老板威胁不给工资，可通过以下渠道维权：首先，可以向劳动行政部门投诉；其次，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁；如果对仲裁结果不满，还可以向法院提起诉讼。此外，还可以尝试申请支付令。根据实际情况选择合适的方式维护自己的合法权益。