暑假工兼职需要签订书面合同。依据《劳动合同法》，确立劳动关系就应订立书面劳动合同，这是保障双方权益的关键措施。合同有助于明确工作内容、薪酬及工时等，避免可能的纠纷。
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暑假工应签订劳动协议。协议可以固定期限或以完成特定任务为期限。选择合同类型时，需结合工作性质、时长进行协商，确保协议内容明确双方权益。
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暑假工兼职合同签署流程如下：首先，明确工作性质和时长，选择合适的合同类型；其次，双方协商确定合同内容，包括主要工作、薪酬、工作时间等；然后，双方签字或盖章，并各自保留一份合同文本；最后，按照合同约定执行，如遇纠纷可依据合同解决。合同的签订是保障双方权益的重要步骤。